Meningkatkan Kualitas dan Kinerja: Peran Rekayasa Proses dalam Lingkungan Industri

Pic by Freepik

Rekayasa proses adalah upaya penerapan ilmu teknik kimia yang dilakukan bersamaan dengan hukum alam dalam mengkonversi bahan baku atau energi menjadi berbagai produk dengan manfaat lebih. Produk tersebut diharapkan dapat memiliki nilai tambah bagi pengguna dalam skala industri. Rekayasa ini dapat dihasilkan melalui penelitian di laboratorium, pengalaman yang muncul selain hasil penelitian, dan sebagainya.

Jenis Rekayasa Proses 

Rekayasa proses terdiri dari rekayasa kimia dan rekayasa biologis. Rekayasa secara kimia melibatkan fenomena fisis seperti ekstraksi logam dari bijih logam, pemintalan benang sutra dari kepompong, dan segala sesuatu yang melibatkan reaksi kimia. 

Sedangkan proses secara biologis melibatkan mikroorganisme dalam memperoleh produk sesuai karakteristik yang diinginkan. Contoh proses rekayasa biologis adalah proses konversi secara biologis dengan bakteri untuk menciptakan produk yang sesuai dengan bahan baku alam.

Produk yang Tepat untuk Industri 

Tentunya harus ada produk rekayasa sesuai untuk industri yang berbeda-beda. Produk rekayasa harus menarik karena menjadi produk yang dijual. Produk rekayasa harus berdasarkan pemahaman akan manajemen bisnis sehingga produk tersebut memiliki nilai lebih. 

Pemilik industri harus menerapkan teknologi tepat guna. Teknologi tersebut didesain sesuai dengan berbagai aspek lingkungan. Selain aspek ekonomi sebagai tulang punggung industri, teknologi harus juga sesuai dengan etika masyarakat dan sosial. 

Saat ini, pemilik industri semakin menekankan teknologi yang hemat sumber daya sehingga dampak polutif dapat diminimalisir. Dengan demikian, perawatan dan penggunaan tidak sulit dan efisien. Beberapa teknologi modern kini dimanfaatkan untuk mengolah produk yang dapat diproduksi masyarakat sehari hari. 

Kita sering melihat rekayasa proses dalam pengolahan bahan baku dari hasil perkebunan, pertanian, dan perikanan. Bahkan limbah perkebunan pun dapat diolah menjadi produk berharga yang dapat dijual atau dipergunakan dalam proses industri. 

Manfaat Rekayasa Proses berbasis Teknologi Tepat Guna dalam Industri

Tentunya rekayasa proses dapat bermanfaat besar jika memanfaatkan teknologi tepat guna. Manfaat tersebut adalah: 

1. Peningkatan kualitas produk dan kinerja karyawan karena proses pengolahan bahan baku menjadi produk menjadi lebih cepat. 
2. Solusi peningkatan produktivitas, terlebih untuk industri kecil yang membutuhkan produksi secara kontinyu. 
3. Teknologi tepat guna yang dikelola UMKM dapat menyerap tenaga kerja. Semakin maju usaha, semakin banyak tenaga kerja yang diserap. 
4. Pembuat mesin dapat meningkatkan kreativitas dengan menciptakan mesin baru dengan kemampuan lebih untuk meningkatkan produktivitas. 

Beberapa contoh mesin yang mengaplikasikan proses rekayasa dengan teknologi tepat guna dalam UMKM adalah sebagai berikut: 

1. Mesin pembuat tepung 
2. Mesin penggiling beras 
3. Mesin ekstraksi zat warna alam
4. Mesin pengering hasil pertanian
5. Mesin pencetak briket dan sebagainya.

Rekayasa Proses dalam Industri Besar 

Rekayasa proses tentu sangat berperan penting dalam kinerja industri manufaktur. Seorang ahli rekayasa proses disebut industrial engineer atau insinyur teknik industri. Pada dasarnya, sarjana teknik industri berperan penting dalam bidang produksi atau manufaktur. 

Seorang industrial engineer terlibat dalam proses pembuatan formulasi atau resep bahan yang harus diproses menggunakan reaksi kimia atau biokimia. Ragam proses tersebut berupa fluidisasi, sentrifugasi, fermentasi, distilasi, kristalisasi, penguapan, filtrasi, diafiltrasi, dan sebagainya. Proses tersebut dilakukan secara terus menerus sehingga menjadi produk akhir dalam bentuk padat, cair, atau bubuk seperti halnya produk di sekitar kita. 

Insinyur teknik industri tentunya dapat bekerja di kantor atau berbasis di pabrik industri di mana ia bekerja. Sebagai ahli rekayasa, mereka bertugas untuk memantau atau mengarahkan kegiatan operasional atau terlibat dalam desain atau peningkatan fasilitas yang ada. 

Ramah Teknologi

Saat ini, rekayasa proses dalam industri besar harus memperhatikan lingkungan. Rekayasa proses dalam industri besar biasanya diterapkan oleh pabrik susu, makanan, minuman, bahan kimia, petrokimia, pengolahan pertanian, kosmetik, biofarmasi, dan sebagainya. Sebelumnya, banyak proses industri konvensional yang tidak dirancang dengan mempertimbangkan mesin ramah lingkungan. 

Rekayasa proses ramah lingkungan bergantung pada gagasan intensifikasi proses. Intensifikasi proses berarti mengurangi ukuran dan dampak manufaktur. Tindakan ini termasuk merancang proses industri untuk meminimalkan penggunaan energi dan material, serta menghindari bahaya dan polusi. Proses rekayasa ramah lingkungan dapat mencakup pengurangan jumlah peralatan yang dibutuhkan, menggunakan reaksi aliran terus menerus, atau menggunakan reaktor mikro yang mengurangi bahaya.

Rekayasa proses modern saat ini adalah memadukan bidang kimia dan rekayasa ramah lingkungan yang cukup menantang menantang. Skala proses industri yang ramah lingkungan memang membutuhkan peralatan yang mahal. Terlebih, produk yang dihasilkan pun juga harus tetap aman dikonsumsi dan digunakan.

Teknik Industri di BINUS Online 

Teknik industri atau Industrial Engineering merupakan jurusan keilmuan teknik yang terkait dengan studi tentang strategi perencanaan, modifikasi, pengendalian, dan peningkatan kinerja sistem yang kompleks dan terintegrasi. Proses tersebut harus dapat menggabungkan teknologi, material dan sumber daya manusia untuk mencapai hasil terbaik. 

Jika kamu tertarik dengan proses rekayasa, tentu kamu tak perlu berpikir panjang untuk bergabung di BINUS Online jurusan S1 Industrial Engineering. Melalui pembelajaran online, kamu tidak perlu meninggalkan aktivitasmu untuk dapat menempuh ilmu seperti matematika, fisika serta analisis desain teknik dan basis ilmu komputer sebagai syarat dalam penyelesaian sistem kompleks teknik industri. 

Pembelajaran jarak jauh Industrial Engineering (S1) BINUS Online telah menghasilkan lulusan dengan kemampuan teknik industri serta praktik lapangan terbaik dengan daya kompetisi global serta kontribusi nyata dalam profesi mereka sekaligus khalayak. Segeralah bergabung di kampus berakreditasi internasional ini dan jadilah Binusian yang cakap dan bersaya saing tinggi. di bidang industri dan manufaktur.